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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。油焖茭白的家常做法，油焖茭白怎么做呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：茭白300克；调料：芡实10克，香油2克，植物油50克，味精1克，白糖2克，酱油10克，料酒5克。

2、将茭白去壳去皮，洗净，切成滚刀片备用；

3、锅放油加热，开中火至油五分热；

4、倒入茭白，翻炒几下，立即沥干；

5、锅中留少许油，然后放入茭白，加入味精、糖、酱油、酒和水，小火炖3分钟；

6、倒入15g生粉水(10g生粉加水)和香油，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。