(资料图片仅供参考)

需要去皮。 扩展资料 冰糖雪梨做法 用料：梨3只，冰糖适量，水适量? 步骤

1.把梨放入水中，加少许盐巴洗净。

2.将梨削皮（保留，不要丢掉），切块（尽量大小差不多的块），将切完块后剩下的核留下备用。

3.锅里烧水，烧到水快开，周边冒小泡的时候，把梨肉，梨皮，www.nfysw.com梨核同时下锅。

4.始终保持小火，根据口味加入冰糖。

5.待冰糖融化出锅即可。